Hitro in slastno

Po uspešnici Gordon Ramsay in Bread Street Kitchen Team prihaja v knjigarne chefova hitra kuhinja. Knjigo Hitro in slastno odlikujejo premišljena in jasna navodila za neverjetno okusne jedi, ki so na mizi hitreje, kot bi jih pripeljala dostava. Pa še bolj zdrave so. 

Hitra priprava, vrhunski okusi!

Z Ramsayjevimi nasveti za hitrejšo in boljšo kuho dobimo tudi sezname pripomočkov, bližnjic do okusa in sestavin, ki prihranijo čas. Od juh in solat, rib in mesa vse do številnih brezmesnih dobrot, tudi sladkih, v pičlih 30 minutah.

Recepti so najbolj primerni za kuharje in kuharice, ki nimate veliko časa, a ne želite zaradi tega kuhati manj kakovostne ali manj okusne hrane. V knjigi razkrije seznam sestavin, s katerimi boste vsako navadno jed spremenili v pravo mojstrovino in seznam kuharskih pripomočkov, s katerimi boste jedi pripravili v najkrajšem možnem času. 

Vsi triki svetovno znanega chefa

Preizkusite odlične recepte in poskusite slastne jedi, med njimi cvetačno juho z rjavim maslom in sirovimi kruhki, sendviči z ribjimi palčkami, gorčično-zeliščne mesne kroglice z balzamičnim prelivom in parmezanom, svinjske zarebrnice z zmečkanim krompirjem in zeleno solato z jabolki, stročji fižol s pehtranom in pinjolami ali figove pitice z vaniljevo-medenim maskarponejem … Mhm, mamljivo, kajne?

»Pri okusu nikoli ne varčujem, sem se pa v vseh teh letih naučil številnih trikov, kako prihraniti čas pri kuhanju. Vem, da lahko z drznimi okusi in bistrimi bližnjicami ustvarim vrhunsko hrano v manj kot 30 minutah. In s to knjigo jo boste tudi vi.« Gordon Ramsay